Le Syndicat Mixte du Pays de Saint Brieuc est géré par un comité syndical, organe délibérant de la structure, composé de 41 délégués titulaires et 20 suppléants désignés au sein de la Communauté d’agglomération de Saint-Brieuc et des communautés de communes qui le composent.
Sont associés aux débats sans droit de vote : - le Conseiller Régional référent du Pays de Saint-Brieuc et les autres Conseillers régionaux du territoire - le Conseiller Général référent du Pays de Saint-Brieuc et les autres Conseillers généraux du territoire - 3 représentants de chacune des chambres consulaires - le Président et 3 autres membres de la Commission Locale de l'Eau du SAGE de la Baie de Saint-Brieuc - 5 représentants du Conseil de Développement du Pays de Saint-Brieuc et de l'Agglomération briochine
Le comité syndical débat et décide de la politique de développement du Pays de Saint Brieuc et des actions à mener.