Depuis 1999, la Fédération Régionale des Pays Touristiques de Bretagne assure, en partenariat avec la Chambre Régionale de Commerce et d’Industrie, l’animation du réseau régional des « Restaurants du Terroir ». Ce label regroupe aujourd’hui près de 50 restaurants qui s’engagent à être les ambassadeurs de la cuisine et des produits du terroir locaux. Professionnels, contactez le Pays touristique de Saint Brieuc pour avoir plus d’informations sur ce label.
Le Pays de Saint Brieuc, à la suite de l’adoption par le Conseil Régional de Bretagne de sa nouvelle politique territoriale, construit actuellement son projet de contrat de pays pour la période 2006/2012.
Depuis le début janvier 2006, la Délagation Interministérielle à l'Aménagement et à la Compétitivité des Territoires DIACT a remplacé la Délégation à l'Aménagement du Territoire et à l'Action Régionale DATAR.
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