Dans le cadre des années de la gastronomie en Bretagne et du programme Odesca, le Pays Touristique et la Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Saint-Brieuc se sont associés pour réaliser ce document de 24 pages qui invite touristes et locaux à arpenter notre pays autour d'une carte des mets.

Sont mis en avant les produits phares du Pays de Saint-Brieuc : coquille St-Jacques, morue ou encore pomme de terre de Ploeuc sur Lié... mais aussi les produits du terroir présentant des particularités locales (pain au lin, charcuterie...). Anecdotes historiques, recettes culinaires, fêtes, adresses d'artisans sont autant d'éléments qui permettent de dresser le portrait culinaire de notre territoire.

Vous y trouverez également toutes les informations nécessaires pour flâner sur nos marchés.

Vous pouvez vous procurer ce guide auprès des Offices de tourisme du Pays de Saint-Brieuc et des 33 artisans participant à cette opération.

Bonne balade sur les sentiers culinaires du Pays de Saint-Brieuc !


> consultez le guide "Les sentiers culinaires du Pays de Saint Brieuc"